“لقد كان اتخاذ القرار برؤية ماريا أهم جانب في تعافيي من فقدان الشهية. لقد علمتني ليس فقط كيف أتناول الطعام بشكل طبيعي مرة أخرى، ولكنها أرشدتني بلطف ورحمة إلى كسر طقوس الطعام، والخوف من أحجام وأنواع الطعام، التي أضعفت حياتي و قللت جودتها لسنوات عديدة. إن الوثوق في شخص ما في تحديد تنظيم طعامي و توجيهي لتقبل صورتي كان من المستحيل أن يحدث قبل أن أقابل ماريا. لقد جلب مستوى معرفتها واهتمامها الحقيقي الحرية والفرح الذي كدت أن أتخلى عنه “