أهم النصائح للتسوق الصحي من البقالة

سمعت من قبل مقولة تسوق بذكاء لتناول الطعام بذكاء!” يؤثر ما تقوم بتخزينه في الثلاجة والمخزن على ما تأكله في المنزل، لذا قبل التوجه إلى البقالة، ضع في اعتبارك النصائح والإرشادات التالية:

  • القاعدة رقم واحد! لا تذهب إلى السوبر ماركت وأنت جائع. عندما تكون جائعًا، فأنت تريد شراء جميع أنواع الوجبات السريعة وسينتهي بك الأمر إلى إنفاق الكثير.
  • اذهب دائماً مع قائمة جاهزة لاحتياجاتك. سيساعدك هذا على منعك من شراء أشياء لا تحتاجها أو تريدها ويجعل رحلتك إلى المتجر أكثر كفاءة.
  • تسوق في أطراف السوبر ماركت أولاً. تقع أقسام الأغذية والمنتجات الطازجة ومنتجات الألبان والدواجن والمأكولات البحرية عمومًا في محيط المتجر. ابتعد عن الممرات الداخلية لأن هذه هي الأقسام التي عادة ما تشمل البضائع المعلبة والمواد المصنعة والحلويات والأطعمة السكرية.
  • اقرأ ملصقات المنتجات التي تشتريها. إذا كان هناك مكونًا لا تعرفه، ضع المنتج مرة أخرى على الرف. تحقق من حجم الوجبة والسعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والصوديوم. تذكر أنه حتى الأطعمة قليلة الدسم والخالية من الدهون يمكن أن تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
  • كلما قلت الأطعمة المعالجة كلما كان ذلك أفضل. اختر أطعمة “حقيقية” وطبيعية، مثل عصير الفاكهة 100٪ أو أصناف الحبوب الكاملة بنسبة 100٪ مع أقل قدر من المُعالجة وأقل قَدر ممكن من الإضافات والنكهات. على سبيل المثال، بالنسبة للحبوب الكاملة، اختر دقيق الشوفان العادي بدلاً من دَقيق الشوفان سريع التحضير، مع استخدام الزبادي العادي بدلاً من المنتجات ذات النكهات، وبالنسبة لكعكات الأرز، من الأفضل اختيار النكهة العادية. إذا كنت ترغب في المزيد من الملح أو السكر، أضفه بنفسك بدلاً من ذلك.
  • املأ عَربة التسوق الخاصة بك كما تملأ طَبقك. فكّر في عربة التسوق الخاصة بك كأنها تشبه طبقك. يجب أن يحتوي نصف الطبق الصحي على الخضروات وربعه على كربوهيدرات (مثل الأرز والخبز والمعكرونة) وربعه على بروتينات (مثل اللحوم والأسماك والتوفو والدجاج). لذا، تأكد من شراء خضروات أكثر من اللحوم أو الحبوب وقم بتضمين مجموعة متنوعة من الألوان المختلفة لضمان حصولك على مزيج من الفيتامينات والمعادن. لا تنس الفاكهة أيضًا، فالنصيحة هي تناول 1-2 حِصص من الفاكهة يوميًا.
  • اختر الأطعمة في موسمها. عادة ما تكون الفواكه والخضروات مغذية أكثر وشهية إذا قمت بشرائها في موسمها. قم بشراء جميع الألوان، كلما كانت عربة السوبر ماركت مُلونة، كان ذلك أفضل!
  • جرب شيئًا جديدًا! كُن مغامرًا بشأن شيء واحد على الأقل في مشترياتك في كل مرة تذهب فيها إلى السوبر ماركت. هناك العديد من الأنواع الجديدة من الحبوب أو المكسرات أو البذور في السوق والتي تستحق المحاولة. ومن الأمثلة على ذلك الدخن والحنطة السوداء وجوز البارو والبرغل وما إلى ذلك، إن إدخال مجموعات متنوعة من المكونات في نظامك الغذائي اليومي يساعدك في الحصول على الكمية المناسبة من الفيتامينات والمعادن.

اترك تعليقاً

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*